SisaCook Academy
자격증 기초 입문
조리사 자격증 취득을 준비하는 분들을 위한 자격증 기초 입문 과정입니다.
칼 사용법, 재료 손질, 재료 썰기 방법을 배우고 기초 요리 방법을 익히며 조리를 할 수 있는 실력을 쌓을 수 있습니다.
강의대상
조리의 기초를 배우고 조리기능사 자격증을 준비하고 싶으신 분들을 위한 입문 과정입니다.
기초 칼질부터 재료 손질, 조리 도구 사용법 등 조리의 모든 기초 과정을 배우고 익히는 방법으로 수업을 진행합니다.
기초를 탄탄하게 다져 조리기능사 자격증부터 가정 요리 과정을 바로 시작할 수 있게 준비할 수 있습니다.
요리의 기초 실력부터 다지고 싶으신 분
요리를 시작하기 앞서 무엇부터 시작해야 하는지 모르는 분
조리특성화고, 조리 대학교로 진로를 희망하시는 분
프로그램
체계적인 수업을 통해 조리의 기초부터 탄탄하게 쌓을 수 있습니다.
칼 사용법
칼 잡는 법부터 기초 조리 스킬을 강의합니다.
재료 손질법
과채류, 육류, 어류, 어패류 등 재료의 특성에 대한 이해와 손질법을 강의합니다.
조리 도구 사용법
자격증에 필요한 도구 사용법에 대해 강의합니다.
피드백
실습 후 개인별 피드백 및 문제점을 보완합니다.
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452