SisaCook Academy

집밥요리

내 손으로 직접 만들어 건강하고 맛있는 집밥 음식을 만들 수 있는 과정입니다.
재료의 손질법부터 집밥에서 사용하는 양념 사용법까지 익힐 수 있습니다.

기초부터 차근차근 배우며, 재료손질, 양념사용법 등에 대해서 배울 수 있습니다.

강의대상

집밥을 더욱 맛있고 건강하게 만들기 위해 비법을 배우고자 하는 분

한 번 알아두면 평생 응용할 수 있는 집밥 수업이며 생활요리에서 집밥의 달인으로 거듭날 수 있습니다.

다정하신 부모님이 해주신 집밥의 맛을 만들어보고 싶은 분

바쁜 일상생활에 배달과 외식으로만 끼니를 때우시는 분
매일 사먹는 한식을 내 손으로 직접 만들어 보시고 싶으신 분
모두 함께 즐기는 집밥을 만들어 보고 싶으신 분

프로그램

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
요리 스토리/ 강사시연 / 실습 / 피드백 4단계로 진행합니다.

요리 스토리

요리에 대한 이야기를 듣고, 재료 마다의 특색과 효능을 알아보기

강사시연

집밥요리 전문강사의 맛 노하우로 시연

실습교육

쾌적한 조리공간에서 개별 실습 진행

피드백

결과물에 대한 피드백과 질의응답을 통한 문제점 보완

커리큘럼

Homestyle Cooking Class

묵은지김밥

김치메밀전병

두부쌈장&쌈밥

차돌겨자무침

유자청포묵무침

깐풍 닭날개조림

매운낙지볶음&소면

오이미역냉국

애호박새우전

도토리묵김치샐러드

꽈리고추항정살덮밥

바지락된장국

육전

육전비빔면

꽃게도리탕

고사리해장국

오이물김치

몽골리안비프라이스

콩나물잡채

브로콜리참치샐러드

옥수수오이쏨땀

통오징어떡볶이

고기완자배추전

전복미역국


수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452