SisaCook Academy

집밥요리

내 손으로 직접 만들어 건강하고 맛있는 집밥 음식을 만들 수 있는 과정입니다.
재료의 손질법부터 집밥에서 사용하는 양념 사용법까지 익힐 수 있습니다.

기초부터 차근차근 배우며, 재료손질, 양념사용법 등에 대해서 배울 수 있습니다.

강의대상

집밥을 더욱 맛있고 건강하게 만들기 위해 비법을 배우고자 하는 분

한 번 알아두면 평생 응용할 수 있는 집밥 수업이며 생활요리에서 집밥의 달인으로 거듭날 수 있습니다.

다정하신 부모님이 해주신 집밥의 맛을 만들어보고 싶은 분

바쁜 일상생활에 배달과 외식으로만 끼니를 때우시는 분
매일 사먹는 한식을 내 손으로 직접 만들어 보시고 싶으신 분
모두 함께 즐기는 집밥을 만들어 보고 싶으신 분

프로그램

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
요리 스토리/ 강사시연 / 실습 / 피드백 4단계로 진행합니다.

요리 스토리

요리에 대한 이야기를 듣고, 재료 마다의 특색과 효능을 알아보기

강사시연

집밥요리 전문강사의 맛 노하우로 시연

실습교육

쾌적한 조리공간에서 개별 실습 진행

피드백

결과물에 대한 피드백과 질의응답을 통한 문제점 보완

커리큘럼

Homestyle Cooking Class

얼큰 버섯 전골
제철김치

해물파전
매콤쫄면

율란떡갈비
도토리묵무침

돼지갈비찜
보리새우호박전

해물수제비
겉절이

규아상
손만두국

차돌짜글이
간장두부조림

궁중떡잡채
부대찌개

닭볶음탕
김치전

우거지된장국
두부 두루치기

순두부 찌개
궁중 불고기

깻잎닭갈비
들기름 막국수

간장 찜닭
탕평채

밀전병
오절판


수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452